Preparación
Sarten a calentar
Echar poco aceite
Agregar cebolla y pimientos cuadrados
Colocar en un plato de los platanos maduros 6 almejas, 4 calamar, 4 mejillones, puño de escalope y una cola de langosta
Echarlos al sarten
Agregar una cucharada de salsa de tomate
Agregar un cucharon pequeño de caldo de pollo
Se tapan con otro sarten
Echar vino blanco antes de que se consuma la salsa de tomate.
Despues se sacan las almejas y mejillones
Se echan 4 camarones. Con el fuego alto.
Luego se sacan los camarones
A la salsa que queda se le echa el arroz amarillo
Agregar pitipua
Emplatar
Una cazuelita de hierro se le echa el arroz a rebosar
Encima todos los mariscos adornando el plato.
Sarten a calentar
Echar poco aceite
Agregar cebolla y pimientos cuadrados
Colocar en un plato de los platanos maduros 6 almejas, 4 calamar, 4 mejillones, puño de escalope y una cola de langosta
Echarlos al sarten
Agregar una cucharada de salsa de tomate
Agregar un cucharon pequeño de caldo de pollo
Se tapan con otro sarten
Echar vino blanco antes de que se consuma la salsa de tomate.
Despues se sacan las almejas y mejillones
Se echan 4 camarones. Con el fuego alto.
Luego se sacan los camarones
A la salsa que queda se le echa el arroz amarillo
Agregar pitipua
Emplatar
Una cazuelita de hierro se le echa el arroz a rebosar
Encima todos los mariscos adornando el plato.
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