Arroz con pollo

6 piezas de pollo
Ajo al gusto
Cilantro
Caldo de pollo 3 tazas
Chicharos verdes congelados
2 pimientos verdes
1/2 cebolla
Sal al gusto
Aceite para freir


Freir el pollo con sal y pimienta.
Cuando este dorado echar el ajo, la cebolla y pimiento a la juliana.
Echar 3 tazas de arroz.
El cilantro batirlo con el caldo de pollo.
Revolver el pollo con el arroz, dejarlo freir un poco.
Echar el licuado de cilantro verde.
Echar el caldo de pollo, 3 taza
Agregar  los chicharos.
Cuando este hirviendo, bajar el fuego y taparlo

No comments:

Post a Comment