Ingredientes
1 Pierna de cerdo sin cuero
4 tiras de churrasco
1 cucharada de chicken base
½ botella de vino blanco
½ cucharada de comino
5 hojas de laurel
4 yam o Sweet potatoe
9 mazorca de maíz tierno
5 plátanos verdes
4 yucas
sal al gusto
4 tiras de churrasco
1 cucharada de chicken base
½ botella de vino blanco
½ cucharada de comino
5 hojas de laurel
4 yam o Sweet potatoe
9 mazorca de maíz tierno
5 plátanos verdes
4 yucas
sal al gusto
Preparación
1. Poner en una olla la pierna a cocinar.
2. Picar la carne en pedazos
3. Cuando este lista colar el caldo y usarlo
4. Echarle todos los ingredientes.
5. Al final probar la sal
Raciones 2 cubos plásticos
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